Cover Light

Lørdag d. 14. februar 2026

Eddie's Ølshow

Vi inviterer til en aften fyldt med kærlighed, smagsoplevelser og latter. I vores hyggelige rammer kombinerer vi gourmet og godt humør, når den anerkendte kok Thomas Pasfall forkæler med en udsøgt 3-retters menu, mens Eddie indtager scenen med sit legendariske ølshow: En underholdende og kulturel stand-up oplevelse, hvor Danmark bliver set gennem en amerikaners humoristiske blik.

Aftenen krydres med en ølsmagning af 6 unikke varianter fra Midtfyns Bryghus, hvor der både er noget for den nysgerrige nybegynder til den passionerede øl entusiast.

Program

Lørdag den 14. februar

Kl. 17:00 – Dørene åbnes
Kl. 18:15 – Middagen serveres (inkl. ølmenu under middagen)
Kl. 21:00 – Showet starter
Kl. 23:00 – Tak for i aften

Aftenens menu

Inkl. ølmenu og vand ad libitum under middagen.

Pasfalls signatursnacks

Sprøde snacks som "stegt flæsk med persillesovs".
Gammeldags krogmodnet flæskesvær med persillemayo og støv.

Forret

Vol-au-vent med unghane i frikassé, syltede bøgehatte og urter

Hovedret

Fasan som schnitzel med braskartofler, kapers, brunet smør og peberrod

Dessert

Mørk chokolademousse med hengemte bær, sprøde kiks og sponge cake

Langborde I Gr. 200 Pax Kongres Redigeret

Hotel faaborg Fjord

Gør Eddie’s Ølshow til en hel weekendoplevelse

Forlæng ølglæden og grinene og lad aftenen få den perfekte afrunding. Når du deltager i Eddie’s Ølshow på Hotel Faaborg Fjord, kan du tilkøbe en overnatning og gøre din aften med skæve historier, kolde øl og lækker mad til en komplet oplevelse.

Slip for at tænke på hjemtransport, når den sidste øl er skænket og latteren har lagt sig. I stedet kan du læne dig tilbage i rolige, komfortable omgivelser, sove godt og vågne op til fjordudsigt og en velsmagende morgenmad. 

Vælg overnatning som tilkøb, når du køber dine billetter. 

Standard Plus Værelse
Eddie Holder Øl

Humor, kultur og skide god øl!

I år fejrer vi Valentinsdag på en helt ny måde. Med Eddie’s Ølshow får du en aften, hvor latter, kultur og øl går hånd i hånd.

Eddie er amerikaneren, der efter mere end 30 år i Danmark mener, han er rimelig godt integreret, men stadig ser vores lille kongerige med et kærligt, skævt blik. Det bliver kulturelt stand-up, hvor danskheden får et kærligt nøk, og du som gæst får lov at grine både af og med os selv.

Showet er en unik kombination af humor, personlighed og gåpåmod, krydret med masser af god energi og selvfølgelig, skide god øl! Undervejs præsenterer Eddie seks særligt udvalgte varianter fra Midtfyns Bryghus, som du får lov at smage under showet.

Så glem de klassiske romantiske klichéer på Valentinsdag og glæd dig i stedet til en uforglemmelig aften fyldt med grin, kultur og gyldne dråber.