Ledig stilling

Kok til et stærkt og voksende team 

Hos Hotel Faaborg Fjord leder vi efter en selvstændig og ambitiøs kok, der har lyst til at blive en del af et stort og voksende team. Her er der ikke langt fra idé til tallerken, og du får mulighed for at arbejde med det hele – fra fine dining i vores gourmetrestaurant til a la carte i Restaurant Brasseriet samt selskaber og spændende events.

Vi har fuld fart på og udvider medarbejderstaben, så du bliver en del af en arbejdsplads i udvikling, hvor vi løfter i flok og har øje for både kvalitet og arbejdsglæde.

Stillingen er fuldtid, og vi tilbyder mulighed for overnatning, hvis du kommer langvejs fra.

Mad Anrettet Restaurant Horseløkke 3

Dine opgaver:

  • Tilberedning og anretning af retter på højt niveau
  • Arbejde med både fine dining, a la carte og selskaber
  • Deltagelse i udvikling af menuer og koncepter
  • Sikre kvalitet og ensartethed i køkkenet
  • Bidrage til et godt samarbejde i teamet
  • Overholde gældende hygiejne- og egenkontrolkrav
  • Være med til at skabe gode gæsteoplevelser – hver gang

Vi forestiller os, at du:

  • Er uddannet kok 
  • Arbejder selvstændigt og tager ansvar
  • Er ambitiøs og har lyst til at udvikle dig
  • Trives i et køkken med tempo og variation
  • Har lyst til at indgå i et stort team
  • Er fleksibel og klar på skiftende opgaver
  • Taler dansk eller engelsk

Vi tilbyder:

  • En fuldtidsstilling i et køkken med stor variation
  • Mulighed for at arbejde med både gourmet, brasserie, selskaber og events
  • En arbejdsplads med højt til loftet og stærkt fællesskab
  • Gode kolleger og en uformel tone i hverdagen
  • Mulighed for faglig udvikling og ansvar
  • Overnatning, hvis du kommer langvejs fra
  • En hverdag med fuld fart og spændende udfordringer
  • Løn efter kvalifikationer
Hotelfaaborgfjord 0019 2025 08 15 12.59.09
Thomas Pasfall Smiler I Køkkenet

Din kommende køkkenchef 

Thomas Pasfall 

Som kok hos os kommer du til at arbejde tæt sammen med køkkenchef Thomas Pasfall, der står i spidsen for gastronomien på hotellet. Med en baggrund fra nogle af landets mest anerkendte køkkener og en karriere præget af både Michelin-anbefalinger og titlen som Årets Kok, bringer han et højt fagligt niveau og en stærk passion ind i hverdagen.

Sammen arbejder vi målrettet på at skabe oplevelser, der bliver husket – og på at gøre Hotel Faaborg Fjord til et gastronomisk pejlemærke på Fyn.

Bliv en del af et køkken med høje ambitioner

Send din ansøgning og CV på job@hotelfaaborgfjord.dk
Vi ansætter løbende. Stillingen er på 37 timer.

Hos Hotel Faaborg Fjord arbejder vi med hjertet – for hinanden og for vores gæster. Vi tror på, at trivsel, udvikling og arbejdsglæde går hånd i hånd med god service og høje standarder. Her er du aldrig bare et nummer – du er en vigtig del af fællesskabet.

Hotel Faaborg Fjord Drone Fra Havet

Om Hotel Faaborg Fjord

Hotel Faaborg Fjord er et moderne spa- og konferencehotel i naturskønne omgivelser direkte ud til det sydfynske øhav. Vi har 128 værelser, kapacitet op til 500 gæster og Fyns nyeste wellnessområde. Vores atmosfære er uhøjtidelig og varm – og vi arbejder med høje ambitioner, stærkt fællesskab og en passion for god service.

Læs mere om os