Hotel Faaborg Fjord
HINWEIS: Das Restaurant Havlit öffnet am 15. Mai 2026
Das Gourmetrestaurant Havlit bietet ein Fine-Dining-Erlebnis, bei dem die fünische Küche auf französische Handwerkskunst und nordische Schlichtheit trifft – in einer Küche voller Seele, Geschmack und Ausgewogenheit.
Die Atmosphäre ist elegant, ohne formell zu sein. Hier dreht sich alles um Präsenz, Handwerkskunst und die Liebe zum guten Essen. Wählen Sie zwischen den Menüs „Horisonten“, „Panorama“ und „Essensen“. Menüs, die dem Rhythmus des Jahres folgen. Jedes mit seiner eigenen einzigartigen Reise durch Aromen, Texturen und Nuancen.
Alles mit Liebe zu guten Zutaten und Respekt vor der Saison zubereitet. Havlit ist ein Restaurant, in dem man gerne verweilen möchte. Und ein Restaurant, für das man gerne einen Umweg macht.







Aufenthalt
Das Hotel Faaborg Fjord ist eine gemütliche Oase inmitten der Natur Südfyns. Ein Ort, an dem Sie sich entspannen, die Ruhe genießen und Zeit mit Ihren Lieben verbringen können. Wählen Sie zwischen einem Aufenthalt mit Spa und Wellness, Golf und Gastronomie oder einfach nur ein paar Tagen purer Entspannung. Hier ist für jeden etwas dabei, der Ruhe, Nähe und Verwöhnung schätzt.






