Ledet af erfaring og passion

I spidsen for Restaurant Horseløkke er kokken Daniel Egholm Jakobsen og restaurantmanageren Mie Gaarde Lambrecht. Sammen har de erfaring fra nogle af landets mest anerkendte spisesteder, herunder Restaurant Noma, Resumé, Styrbæks og Sinatur Hotel. Deres fokus på god service, bæredygtighed, lokale råvarer, økologi og genbrug er kernen i Restaurant Horseløkkes madfilosofi.

Den gode smag og service

Vi stræber efter at tilbyde vores gæster en god oplevelse uden at gå på kompromis med kvaliteten. Vores menuer er skabt med respekt for naturen og en forståelse for, hvad der smager godt. Vores priser er overkommelige, fordi vi tror på, at god smag ikke behøver at koste mange penge.

Fokus på mennesker og miljø 

På Hotel Faaborg Fjord og Restaurant Horseløkke er vores medarbejdere en afgørende del af vores succes. Vi lægger stor vægt på at skabe et godt arbejdsmiljø, hvor hver enkelt medarbejder behandles som en værdifuld ressource og med respekt. Denne filosofi afspejler sig i den gode service, vi tilbyder, hvor gæsternes tilfredshed er vores højeste prioritet.

Velkommen til vores restaurant, hvor kvalitet, bæredygtighed og god smag går hånd i hånd. Vi glæder os til at byde dig velkommen til en uforglemmelig spiseoplevelse.

Besøg Restaurant Horseløkke og nyd vores elegante omgivelser og forkæl dine smagsløg med en menu, der er skabt med sæsonens råvarer.

Hver sæson, ny menu!

Udforsk vores sæsoninspirerede menuer og dyk ned i de velsmagende retter, nyd lækre vine eller saftmenuer og skab gode minder med mennesker du holder af.

Vi ser frem til at byde dig velkommen til en helstøbt oplevelse på Restaurant Horseløkke.